André Juan

O blues vai tomar conta da Quarta Musical do C La Vie com o convidado André Juan, O evento semanal tem música ao vivo e um menu exclusivo com entrada, principal e sobremesa a R$ 78 por pessoa. Nesta edição, sucessos do blues em versões “violão, harmônica e voz“. O cardápio regular da casa também estará disponível.
Juan faz uma viagem musical pela história do blues, relembrando os bares que originaram o estilo em cidades como Memphis, Chicago e New Orleans, que desenvolveram seus próprios estilos. Grandes nomes, de BB King e T-Bone Walker a Muddy Waters, são homenageados.
O menu da noite, assinado pelo chef Giuliano Secco, tem duas opções para cada prato. Na entrada, pode-se optar pelo Ceviche tradicional peruano a base de peixe branco fresco cozido no suco de limão com cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça, ou pela Salada Caprese de tomate e mussarela de búfala ao molho pesto finalizados com pimenta preta, azeite e flor de sal. No principal, há Pancetta suína assada, creme de batata baroa e farofa de alho ou Risoto de pequenos camarões batido com bisque e finalizado com molho de limão siciliano. Para sobremesa, Brownie de chocolate amargo com morangos cozidos na espumante e sorvete de creme ou o Tartare de frutas com crumble salgado.


Serviço
André Juan na Quarta Musical
Data: 25/04/2018
Horário: a casa abre às 19h30, show a partir das 21h
Local: C La Vie (Al. Presidente Taunay, 533 – Batel)
Menu exclusivo a R$ 78 por pessoa – cardápio regular da casa disponível
Informações: (41) 3029-9988

Tamie Ono Lor
Tamie Ono Lor
Tamie é jornalista e possui especialização em Novas Tecnologias da Comunicação. Ela está sempre querendo absorver um pouco do mundo que a cerca, de preferência com uma câmera na mão. A oriental respira cultura e seu trabalho é também sua diversão.