Boi and Beer Fest

Que tal reunir família, bebida e boas carnes? No dia 01 de dezembro acontece o primeiro Boi and Beer Fest. O event, criado pelo açougue Boi And Beer, reúne Tenente, Vitor B, participantes do MasterChef Brasil, e J. Butcher.

Idealizado pelos empresários João Carlos Bertoldi Artigas, Alessandro Sprea da Silva e Helcio Tessaro, o BOI AND BEER se posiciona no mercado como um endereço que descomplica o consumo de carne de qualidade. Para provar as carnes no local, os clientes contam com assadores de grande conhecimento, além de cervejas artesanais e vinhos de qualidade superior para acompanhar a refeição.

O evento acontece na Allegro Festas e Eventos que irá receber 300 pessoas, confortavelmente sentadas, que terá ainda espaço para a criançada e atrações musicais como o DJ Nizo Gomide, sax por Alcântara Jr. e voz por Carine Luup.

O BOI AND BEER FEST 2019 foi planejado após a realização de uma sequência de cursos sobre cortes nobres, ministrados por experts do churrasco, como Vitor Bourguignon, que tiveram lotação máxima na casa. O único curso que deixou de ser realizado na casa – por conta de infraestrutura -, mas que teve grande procura, foi o de costela de fogo de chão, que seria considerado uma espécie de formatura para quem participou das edições anteriores. Foi, inclusive, esta demanda que serviu como impulso para a criação de um festival, que tem a pretensão de entrar para o calendário dos grandes eventos de Curitiba.

Com foco em receber toda a família, o festival contempla três estações de carnes comandadas pelos chefs Tenente, Vitor. B. e J. Butcher. O trio ainda ministra durante o evento, três workshops sobre preparo de parrila, costela fogo de chão e pit smoker.

A experiência é open food com os seguintes cardápios: brisked, pulled pork e mac and chesse (comandados por Tenente), picanha, bife ancho, flat iron, risoto de beterraba epavlova de frutas tropicais (comandados por Vitor B.) e costela fogo de chão, cordeiro patagônico porco espalmado, acompanhados de legumes no rescoldo, comandados por J. Butcher.

O BOI AND BEER FEST 2019 também é open bar, com 3 tipos de chopp Patagônia (Weiss, Pielsen e Amber Larger), água e refrigerante, vinho tinto, vinho branco e espumante.

Serviço

BOI AND BEER FEST 2019

Data: 01/12/2019

Horário: das 12h às 20h

Local: Allegro Festas e Eventos (Rua João Santo Miola, 550 – Santa Felicidade)

Valor: R$ 350 masculino e R$ 300 feminino. Crianças até 12 anos não pagam e adolescentes de 13 a 17 anos pagam R$ 150

Tamie Ono Lor
Tamie Ono Lor
Tamie é jornalista e possui especialização em Novas Tecnologias da Comunicação. Ela está sempre querendo absorver um pouco do mundo que a cerca, de preferência com uma câmera na mão. A oriental respira cultura e seu trabalho é também sua diversão.