Chef Amigo

Tem novidade no Porks da Rua Itupava. A partir de hoje, 18, vai acontecer semanalmente o  Chef Amigo, no qual um convidado virá preparar um prato utilizando carne suína, sempre pelo preço de R$ 15. Quem dá início à ação é Elis Ribas Chiarinotti, empresária e proprietária do Meatpack House.

A Elis é nossa amiga de longa data e irá preparar um pão com pernil desfiado, maionese verde, cheddar e bacon”, diz José Araújo Netto, proprietário da marca. “Ela realizava um evento semelhante no Meatpack House e nada mais justo do que trazer a própria Elis com uma receita própria para dar início a esse projeto no Porks”.

Além do sanduíche especial, o cardápio do Porks Itupava tem diversas opções de carne suína: são pestiscos como a PorksPoca (R$ 10); Torresmo de Tira (R$ 10); Mandioca com Bacon (R$ 10); Linguicinha Artesanal (R$ 10); Bei Com Melado (R$ 10); e a Costelinha BBQ, a porção mais vendida da rede. Além disso, existem opções de sanduíches como o Porks Bacon Burger (R$ 10) (preparado com hambúrguer de costelinha de porco); OldWest Burger (R$ 12) (hambúrguer de linguiça artesanal, queijo canastra, geléia de pimenta e rúcula); e o Pernil Municipal (R$ 10) (que leva pernil de porco marinada por 12h com queijo mozzarella e cheiro verde).

Confira a agenda dos próximos dias:

25 de julho: Diogo Utrabo

01 de agosto: Ivan Lopes, do Mukeka e Lavareda

08 de agosto: Vitor e Felipe, do Officina

15 de agosto: Renata Abreu

22 de agosto: Bibiana Cini, do Eat Kitchen

29 de agosto: João Gabriel, do Mangoo

Tamie Ono Lor
Tamie Ono Lor
Tamie é jornalista e possui especialização em Novas Tecnologias da Comunicação. Ela está sempre querendo absorver um pouco do mundo que a cerca, de preferência com uma câmera na mão. A oriental respira cultura e seu trabalho é também sua diversão.