Chef prepara cardápio com os sabores do Sul da Itália

O jantar acontece no próximo dia 16, no Castello Restaurante e terá menu preparado pelo Chef Italiano Antônio Cilli, com antepastos, primeiro e segundo pratos, sobremesa e vinho a R$ 110,00 por pessoa.
O evento é promovido pela consultora Rita Faiçal. Os convites do jantar harmonizado já estão à venda ao preço de R$ 110,00 por pessoa. O menu elaborado pelo Chef Antônio Cilli será harmonizado com o vinho italiano Castelllani Primitivo 2013. Os convidados serão recepcionados com dois antepastos tradicionais: a Bruschetta com Pomodorini e oInvoltini di Zucchine. O jantar terá um Spaghetti all’Amatriciana como primeiro prato e Agnello al Forno com Patate como segundo prato. A sobremesa escolhida para fechar a noite foi a Pana Cotta.
Reservas e informações podem ser obtidas com a consultora Rita Faiçal no telefone (41) 9968-1252. A cozinha do Chef Antônio Cilli é baseada no respeito aos ingredientes, ao cultivo e sua sazonalidade. “Nós temos em nossa cozinha as raízes profundas da nossa tradição e acesso a ingredientes especiais e únicos, por isso respeitamos tanto os ingredientes que compõe o prato”, afirma o italiano. No Brasil o Chef atua no circuito de eventos particulares e festas particulares. Cada jantar rendia outro por indicação. “Foi assim que surgiu a Passaparola, uma empresa de eventos particulares, onde a propaganda boca a boca seria nossa principal divulgação”, conta o Chef Cilli.

SERVIÇO
JANTAR ITALIANO HARMONIZADO POR PASSAPAROLA
Data: 16/10/15
Horário: 20h
Convites: R$ 110,00 por pessoa
Local: Castello Restaurante
Endereço: Rua Alberto Bolliger, 721, Juvevê – Curitiba/PR

Gisleine Moreira
Gisleine Moreira
Gisleine é uma jornalista apaixonada por fotografia e gastronomia. Ela que já tem seu projeto pessoal “Gostosuras da Gi” agora irá juntar estes dois mundos num lugar só, afinal cozinhar também é uma arte.