Sobremesas contemporâneas

Você gosta de doce? Fica ligado então que a consultora Rita Faiçal traz a Curitiba o chef internacional André Luíz Lenzi. Especializado em pâtisserie, Lenzi ministra um minicurso com duração de 8 horas, voltado a profissionais, e também uma aula show, aberta ao público em geral. Os dois eventos acontecerão na sede do Hotel Quality.
Na programação do mini curso, que tem duração de oito horas, o Chef André Luíz Lenzi ensinará o preparo de sete sobremesas: Carré de castanha do Brasil com Cumaru e Cupuaçu; Dome com 3 texturas de Baunilha; Verrine maracujá com frutas vermelhas; Cake de frutas secas; Tartelete Citron com Amarena; Aveludado de maçã; e Trufa belga de caramelo com flor de sal. O investimento é de R$ 780,00 e inclui os insumos, material didático e certificado.
O minicurso é voltado aos profissionais da área, mas na aula show, que tem carga horária de 3h30 o investimento é de R$ 250,00 e podem participar todos os interessados. Também inclui insumos, material didático e certificado. As atividades têm vagas limitadas e as inscrições podem ser feitas com Rita Faiçal, pelo telefone (41) 99968-1252.


Serviço
Sobremesas com o Chef Internacional André Luíz Lenzi
Minicurso para profissionais
Data: 24/05/2017
Horário: das 8h30 às 18h30
Local: Local: Hotel Quality (Alameda Dom Pedro II, 740 – Batel)
Ingresso: R$780,00 (inclui insumos , material didático e certificado)
Aula show aberta ao público em geral
Data: 25/05/2017
Horário: das 18h30 às 22h
Local: Hotel Quality (Alameda Dom Pedro II, 740 – Batel)
Ingresso: R$250,00 (inclui insumos, material didático e certificado)

Tamie Ono Lor
Tamie Ono Lor
Tamie é jornalista e possui especialização em Novas Tecnologias da Comunicação. Ela está sempre querendo absorver um pouco do mundo que a cerca, de preferência com uma câmera na mão. A oriental respira cultura e seu trabalho é também sua diversão.