Uma noite na França

O Lobert Bistrô promove o evento “Uma noite na França”, composto por uma sequência de pratos que harmonizam com os vinho originários da França.

De acordo com o chef Paulo Gubert, a ideia foi trazer pratos clássicos franceses que combinam com vinhos conhecidos e apreciados na França, para dessa forma oferecer uma experiência única aos clientes que foram ao bistrô. “Será uma viagem gastronômica para a França sem precisar sair de Curitiba”, comenta Paulo.

Para começar a noite, será servido como entrada um queijo brie envolto em massa folhada e harmonizado com o Calvet Sauvignon Blanc.

Em seguida, o primeiro prato principal é um magret du canard à l’orange, harmonizado com Calvet Varietals Pinot Noir, e o segundo prato é um boeuf bourguignon harmonizado com Calvet Prestige du Côtes du Rhône.

Para encerrar a noite francesa, a sobremesa será um mille-feuilles a la créme pâtissiére, harmonizado Calvet Rose d’Anjou.

O jantar, promovido pelo Lobert Bistrô e pela importadora Cantu, é realizado no espaço do restaurante que comporta apenas 18 pessoas por noite. O valor de R$ 150 inclui o menu completo com a harmonização de vinhos.

Serviço

Uma noite na França

Data. 13 e 14/08/2019

Local: Lobert Bistrô (Rua Visconde de Nácar,471– Centro)

Valor: R$ 150

Reservas: (41) 99185 4300 

Tamie Ono Lor
Tamie Ono Lor
Tamie é jornalista e possui especialização em Novas Tecnologias da Comunicação. Ela está sempre querendo absorver um pouco do mundo que a cerca, de preferência com uma câmera na mão. A oriental respira cultura e seu trabalho é também sua diversão.